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オールスパイスパウダー500g
商品コード:702123

オールスパイスパウダー500g


オールスパイスパウダー500g

三大スパイス、シナモン・クローブ・ナツメグの香味を持っていることから、この名がつきました。ブラックペッパーに似ていますが、辛味はなく、肉料理、ソース、ドレッシング、ピクルス、ケーキ、パイなど広くお料理全般に使用されています。ポプリやポマンダーのクラフトにも使用します。日本名を百実胡椒(ひゃくみこしょう)といい、辛味はなく、さわやかさや甘味、ほろ苦さをあわせもっています。

【お召し上がり方】
ティースプーン1〜2杯に熱湯180mlを注いで蓋をし、2〜3分蒸らしてからお召し上がり下さい。

【手作り石けんに】
オールスパイスのみで色づけすると、濃いブラウン色に仕上がります。
色は使う分量を変えることにより、濃淡が出ますので、小さじ2分の1杯〜小さじ2杯ぐらいまでの間で好みのスパイスで、お好きな色に調整してください。スパイスを何種か組み合わせると複雑なスパイスの働きや香りがぎゅっと詰め込まれ、魅力ある石けんになります。


原材料:オールスパイス
原産国:ジャマイカ、メキシコ
内容量:500g
製造元:カリス成城

*直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。




販売価格 3,800円(税込 4,104 円)
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