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【OUTLET】海塩1kg(箱つぶれのため、10%OFF)
商品コード:61053502

【OUTLET】海塩1kg(箱つぶれのため、10%OFF)


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イタリア・シシリー島で採取された粗粒の塩。

この「海塩」は地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にして作られたものです。


長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる"モティア"の塩の、まろやかな味わいをお楽しみください。

イタリアでは、パスタを茹でる際によく使われています。ゆっくりと浸透するため、茹で野菜、魚の塩漬け、燻製の下準備などにも向いています。


シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の粗粒(グロッソ)タイプの食塩であり、中にややグレーがかった海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。


また、天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の食塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ございません。


・開封後は密封容器に移し替えることをおすすめいたします。


品 名:海塩(食用)
原材料名:海塩
容 量:1kg(箱入り)
原産国:イタリア

製造方法
原材料名:海水(イタリア)
製造工程:天日、粉砕



箱のへこみなどのため、10%OFF!
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定価440円のところ
販売価格 396円(税込 427 円)
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